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2019年7月

収穫したニンニクとジャガイモ

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6月半ばに収穫したジャガイモとニンニク。ジャガイモはほとんど小さくて不作。カレーに入れて食べた。ニンニクも小さいのばかりだった。一つ一つ皮を剥き味噌漬けと醤油漬けにした。1カ月が過ぎそのまま食べてみたが少しエグかった。これからは料理に使っていこうと思う。

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アボカドの種

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2月の終わり頃に食べたアボカド。種を半分くらい水に浸けて毎日水を替え、ひたすら待った。種が割れ6月始め頃からから根が出て来た。6月終わりに鉢に移した。なかなか芽が出ず心配したがヒョローと茎が伸びて葉っぱが出て来た。どこまで育ってくれるかな。

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ミニトマト

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 梅雨入りして雨の日が続く。3月に植えたミニトマトの苗、アイコとただミニトマトと書かれてたやつを一つずつ買った。

6月始めから収穫し始めてあっと言う間に150cm位の高さになった。脇芽は採って植木鉢に刺してほとんど根付く。苗は10本程に増えた。

毎日美味しい新鮮なミニトマトを食べている。今年も脇芽リレーで12月まで収穫目標。

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